「栄養」の研究記事

「栄養」に関する研究記事 4 件を、新しい順に掲載しています。

貧血がなくても起こる『鉄不足』は、子どもの脳が育つ大切な時期によく見られる栄養の不足です。

「お腹の中の生態系」が体と心を動かす——腸内細菌と体重管理の最新レビューから、家族の食卓を考える

腸内に住む膨大な微生物（腸内細菌叢）は、エネルギー代謝やホルモン産生、さらには脳への信号を通じて体重と食欲の調節に深く関わっていることが分かってきました。

栄養不良や不衛生な水・衛生環境は、子どもの免疫力だけでなく認知機能や学力にも悪影響を及ぼすことが19件の研究から裏付けられました。

子どものヘモグロビン値（鉄分の指標）の長期的な傾向は、生後1〜2年という早い段階でほぼ決まることが分かりました。